καφές
Βρήκα αυτή τη συνταγή στο Taste Italia, Dec 2011 και σκέφτηκα πως είναι ιδανική για να αξιοποιήσουμε τα βουναλάκια από τριμμένα μπισκότα που μένουν στ...
amaretto, Christmas gifts, καφές, λικέρ, λουκούμια, μπισκότα, Πάσχα, σοκολάτα, τεχνική, φουντούκια, φυστίκια Αιγίνης, Χριστούγεννα
Αυτή είναι ιταλική συνταγή. Τα δοκίμασα από τα χέρια μιας Ιταλίδας φίλης, της Francesca Mariani, η οποία μου είπε ότι στην Ιταλία τα φτιάχνουν με pave...
Αυτή ήταν η πρώτη μου φορά με τα λουκούμια. Ήθελα καιρό να δοκιμάσω αλλά πάντα κάτι άλλο έκανα. Η Βάλια, μια φίλη του ΤasteFULL, ζήτησε συνταγή για λο...
Μια κουκλίτσα είναι αυτό το γλυκό! Με προέλευση τη Νότια Ιταλία, μου το αποκάλυψε ο Antonio Carluccio, σε ένα βιβλίο που διάβαζα το καλοκαίρι στο Πήλι...
Antonio Carluccio, Christmas gifts, γκράπα, γλυκό, γλυκό ψυγείου, δαμάσκηνα, Ιταλία, κανέλα, καρύδια, καφές, σοκολάτα, σύκα, συντήρηση, χουρμάδες
Η τιραμισού είναι ένα εξαιρετικά εύκολο και νόστιμο γλυκό ψυγείου. Είναι ένα "κέϊκ" σε στρώσεις, με κρέμα στρωμένη πάνω σε μπισκότα (savoyardi ή paves...
cake, Christmas gifts, γλυκό ψυγείου, ζαχαρούχο γάλα, Ιταλία, κακάο, καφές, λικέρ καφέ, μασκαρπόνε, μπισκότα savoyard, Πάσχα, ρούμι, σερβίρισμα σε ποτήρια, σοκολάτα, Τέσσα Κύρου
Αν ψάχνετε πιο light υποκατάστατο του παγωτού να ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για παγωμένο γλυκό, οι γρανίτες είναι η λύση.
Αφράτες, φρουτώδεις,...
Καλημέρα στους μπαμπάδες όλου του κόσμου! Στο δικό μου πατέρα, στον πατέρα των παιδιών μου. Χρόνια τους πολλά!
Να'ναι γεροί και να στηρίζουν τις οικογ...
Μου ζήτησαν αυτή τη μαρινάδα. Δεν την είχα δοκιμάσει και μου πήρε λίγο χρόνο να ψάξω, να επιλέξω συνταγή και να τη δοκιμάσω, πριν σας πω γι'αυτήν. Μα...
βαλσαμικό ξύδι, γαλοπούλα, καφές, κοτόπουλο, λαχανικά, μαρινάδα, μοσχαρίσια μπριζόλα, ρούμι, σκόρδο, σόγια σως, Τσικνοπέμπτη, χοιρινή μπριζόλα

Αν ψάχνετε δοκιμασμένες συνταγές μαζί με τη γνώση των τεχνικών μαγειρικής, καλωσορίσατε στο TasteFULL! Κάθε συνταγή είναι ένα μικρό μάθημα μαγειρικής. Αυτήν την εποχή, δοκιμάζω τις γνώσεις μου μαγειρεύοντας τις συνταγές στο ΒΗΜΑ Gourmet (και τις φυσικές αντοχές μου, επίσης). Ετοιμάζω το επόμενο βήμα του TasteFULL, που θα είναι μοναδικό και θα είναι η Ιθάκη μου. Ελπίζω να με κατανοείτε που αργώ να γράψω και να συνεχίζετε να νοιώθετε το TasteFULL δικό σας. Καλά μαγειρέματα!


