Μελομακάρονα - σαν τραγανά, καρυδάτα μπισκότα
Μερικές γεύσεις μεταφέρουν αναμνήσεις που δεν θέλεις να εγκαταλείψεις. Σαν τα μελομακάρονα της μαμάς μου. Ευτυχώς, με την συνταγή της αναπαράγω την ίδια γεύση, ανεξάρτητα από το χέρι που την κάνει. Κι όλη η οικογένεια, αισθάνεται κάθε χρόνο την παρουσία της αναμεσά μας.
Τα μελομακάρονά της είναι τραγανά σαν μπισκότα. Έβαζε μια μικρή ποσότητα ψιλό σιμιγδάλι στο αλεύρι και αυτό κάνει διαφορά. Επίσης, πρόσθετε τα καρύδια μέτρια κομμένα μέσα στη ζύμη και τα ένοιωθες σε κάθε μπουκιά.
Τα έκανε μακρόστενα στο χέρι της και τα διακοσμούσε πιέζοντάς τα με τον αντίχειρα κατά μήκος, πάνω σε ένα κρυστάλινο τασάκι με σκαλίσματα. Έτσι η καλή πλευρά αποκτούσε διακοσμητικές εγκοπές ενώ η κάτω πλευρά αποκτούσε μια κοιλότητα. Βοηθούσε στο να μην απλώνουν και να μελώνουν καλύτερα, έλεγε.
Τα μέλωνε όσο χρειάζεται. Δεν έσπαγαν ποτέ αλλά ήταν ζουμερά και καθόλου ξελιγωτικά. Τα καρύδια είχαν αυστηρές προδιαγραφές. Μόνο απολύτως φρέσκα και φρεσκοσπασμένα. Τα καρύδια ταγγίζουν πολύ εύκολα και μπορούν να καταστρέψουν το μπισκότο.
Συνεχίζω να τα ακολουθώ όλα. Και τα καρύδια δεν τα αγοράζω ποτέ καθαρισμένα, αλλά τα σπάω ένα-ένα και σιγουρεύομαι για τη φρεσκάδα τους. Μερικές φορές βάζω το γιο μου και τον μπαμπά μου να βοηθήσουν.
Η προετοιμασία των εορτών ξεκινάει με τα καρύδια για τα μελομακάρονα και τα φυστίκια Αιγίνης για τους κουραμπιέδες.
Υλικά:
- 500 ml λάδι ελιάς
- 100γρ ζάχαρη
- 125ml κονιάκ
- 125ml χυμό πορτοκάλι
- Ξύσμα 1 πορτοκαλιού
- 2 κουταλιές γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλιά γλυκού γαρύφαλο
- 800γρ. αλεύρι μαλακό
- 150γρ. ψιλό σιμιγδάλι
- 2 κουτάλια γλυκού baking powder
- 100γρ καρύδια, κομμένα σε μέτρια κομμάτια
Εκτέλεση:
Στο μίξερ κτυπάω τα υγρά υλικά με τη ζάχαρη και τα αρωματικά. Σταματάω το χτύπημα και ρίχνω με μιας όλο το αλεύρι, το σιμιγδάλι και τα καρύδια.
Ζυμώνω με το χέρι ή με ένα κουτάλι, όσο να βραχεί το αλεύρι. Δεν πρέπει να βγαίνει λάδι από τη ζύμη. Πλάθω σε σχήματα (και με κουπ πατ) και βάζω τα μπισκότα σε λαμαρίνα στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί. Η δόση βγάζει περίπου 40 κομμάτια.
Ψήνω στους 180 βαθμούς για 30λεπτά, να πάρουν καστανό χρώμα. Προτιμώ να σιροπιάζω όταν έχω τελειώσει τα ψησίματα. Επίσης, σιροπιάζω όσα σκοπεύω να καταναλώσω στις επόμενες ημέρες. Τα υπόλοιπα, τα φυλάω ψημένα σε αεροστεγές κουτί στο ντουλάπι. Το σιρόπι το σουρώνω και το φυλάω σε γυάλινο βάζο. Όταν το ξαναχρησιμοποιήσω ελέγχω την πυκνότητά του -ρίχνω λίγο νερό συνήθως, το ζεσταίνω και σιροπιάζω.
Επειδή τα μελομακάρονα είναι κρύα, το σιρόπι πρέπει να είναι πολύ ζεστό για να ρουφήξουν. Αν θέλετε να σιροπιάσετε άμεσα, ετοιμάστε το σιρόπι πρώτο, αφήστε να κρυώσει και ρίξτε τα καυτά μελομακάρονα στο κρύο σιρόπι. Αφήστε τα μετρώντας μέχρι το 10 για μένα -μέχρι το 20 αν τα θέλετε πιο σιροπιαστά. Δοκιμάστε και θα αποφασίσετε μόνοι σας.
Βγάζοντάς τα ακουμπήστε τα σε οριζόντια επιφάνεια, πασπαλίστε με καρύδια και κανέλα και αφήστε να κρυώσουν. Μετά μεταφέρετε τα σε πιατέλα, δεν θα κινδυνεύσουν να πάσουν.
Σιρόπι:
Α. Με λίγο μέλι : Βάζουμε 500γρ νερό, 700γρ ζάχαρη, μια κανέλα, δύο φέτες πορτοκάλι με τη φλούδα να βράσουν και όταν έχει δέσει προσθέτουμε 100γρ μέλι (συνταγή του Στ.Παρλιάρου)
Β. Με πολύ μέλι: 1και 1/2 κούπα νερό, 1 κούπα ζάχαρη και 2 κούπες μέλι, συν κανέλα και πορτοκάλι (συνταγή της μαμάς μου)
Γ. Με καθόλου μέλι: αντικατέστησα το μέλι -γιατί δεν είχα διαθέσιμο- με σιρόπι από γλυκό κουταλιού πορτοκάλι και λεμόνι που είχα στο ψυγείο (συνταγή δικιά μου :) Κανείς δεν κατάλαβε πως δεν είχαν μέλι! Μοσχοβόλαγαν πορτοκάλι και κανέλα.
Παραλλαγές:
- Αν θέλετε να προσθέσετε βούτυρο, μειώστε αντίστοιχο όγκο λαδιού - 1και 1/2 κούπα λάδι και 1/2 κούπα βούτυρο κάνουν 500ml
- Αν θέλετε να μειώσετε το κονιάκ, αυξήστε το χυμό πορτοκαλιού ώστε ο όγκος των δύο υγρών να παραμείνει 250ml, δηλαδή 1 κούπα.
Αν θέλετε άλλο νηστίσιμο γλυκό, δοκιμάστε τα σκαλτσούνια με λουκούμι και καρύδια
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
- in favorites |
Αν ψάχνετε δοκιμασμένες συνταγές μαζί με τη γνώση των τεχνικών μαγειρικής, καλωσορίσατε στο TasteFULL! Κάθε συνταγή είναι ένα μικρό μάθημα μαγειρικής. Αυτήν την εποχή, δοκιμάζω τις γνώσεις μου μαγειρεύοντας τις συνταγές στο ΒΗΜΑ Gourmet (και τις φυσικές αντοχές μου, επίσης). Ετοιμάζω το επόμενο βήμα του TasteFULL, που θα είναι μοναδικό και θα είναι η Ιθάκη μου. Ελπίζω να με κατανοείτε που αργώ να γράψω και να συνεχίζετε να νοιώθετε το TasteFULL δικό σας. Καλά μαγειρέματα!
TasteFULL webTV
Σχόλια
και του χρόνου, πάντα με υγεία
Και του χρόνου, και του χρόνου! Με υγεία!
Το ευχαριιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιστω δεω λέει τίποτα. Για χρόνια τώρα φτίαχνω μελομακάρονα σχετικά ωραία αυτά που εφτιαξα απόψε είναι τέλεια τέλεια τέλεια ξετρελάθηκαν όλοι!!! Βίκυ θα δοκιμάσω όλες σου τις συνταγές.
Έυχομε ο θεός να σε έχει καλά εσενα και την οικογένεια σου ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ. Ενα μεγάλο ευχαριστώ και θα το ήθελα πολύ μια μέρα να σε γνωρίσω απο κοντά!!! Τα φιλιά μου απο την όμορφη Κύπρο.
Μπράβο στα χέρια σου κοπέλλα μου! Να γλυκαίνεις πάντα την οικογένειά σου. Καλές γιορτές :)
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Υπέροχη η συνταγή. Χαίρομαι ιδιαίτερα για το όμορφο blog σας. Εύχομαι καλές γιορτές.
sot
....όσο να βραχεί το αλεύρι. Δηλ. δεν θέλουν πολύ ζύμωμα;
Gely
Όχι. Δεν θέλουν πολύ ζύμωμα, απλά να ενωθεί η ζύμη, να μην σου σκορπά σε κομμάτια. Καλές γιορτές Gely :)
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Γεια σας, συγχαρητήρια για το όμορφο και πεντανόστιμο blog.
Χθες έφτιαξα τα μελομακάρονα και νομίζω ότι πέτυχαν. Το μόνο αρνητικό είναι ότι δεν πέτυχε το μέλωμα τους γιατί δεν μου τράβηξαν μέσα σιρόπι και έμειναν στεγνά. Δεν πτοούμαι όμως θα φτιάξω και κουραμπιέδες ευχαριστώ πολύ
Marnetta
Αν το σιρόπι είναι πιο πυκνό, δεν ρουφιέται μέχρι μέσα. Όσο προχωράς στο μέλωμα, το σιρόπι -που είναι σε χαμηλή φωτιά- πήζει περισσότερο. Αραίωσέ το με λίγο νερό, να έχει ίδια σύσταση όπως στην αρχή του μελώματος. Δοκίμασε να ξαναμελώσεις μερικά μελομακάρονα. Ζέστανε το σιρόπι, τσέκαρε την πυκνότητα και βάλε μέσα ένα μελομακάρονο. Μέτρα όσο νομίζεις, βγάλε και δοκίμασε. Αν είναι όπως το θέλεις κάνε και τα άλλα έτσι. Περιμένω νέα σου :)
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Σ'ευχαριστώ για τη βοήθεια σου. Το λάθος είναι δικό μου δεν τα έβαλα μέσα στη κατσαρόλα με το σιρόπι αλλά τα είχα απλώσει σε ένα βαθύ ταψί και έβαλα από πάνω το σιρόπι γυρίζοντας τα ανάποδα και το αντίθετο αφήνοντας περίπου 2 ώρες. Την άλλη εβδομάδα θα κάνω τους κουραμπιέδες σου φαίνονται λαχταριστοί.
Marnetta
Μπορείς να διορθώσεις το μέλωμα, με τον τρόπο που σου είπα. Κάντο κάποια στιγμή που θα έχεις όρεξη, δεν είναι πολλή δουλεια :)
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Αγαπητη Vicky φτιαχνω καθε χρονο μελομακαρονα και παντοτε εβαζα μισο αλευρι μισο σιμιγδαλι ψιλο. Φετος δοκιμασα την συνταγη σου και τα μελομακαρονα εγιναν εξισου υπεροχα. Θα ελεγα οτι η γευση τους και τα αρωματα τους αναδειχτηκαν την επομενη ημερα. Φετος που εχω χρονο θα φτιξω και τους κουραμπιεδες και θα επιχειρησω κι ενα σπιτακι απο gingerbread.Συγχαρητηρια για τις υπεροχες συνταγες και τις πολυτιμες οδηγιες .Καλα χριστουγεννα σε σενα και σε ολους.annabella
Καλά Χριστούγεννα Annabella, σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια!
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
καλησπέρα,
μόλις τα τελείωσα! είναι υπέροχα αλλά στο ψήσιμο γιατί μου πήραν τον διπλάσιο χρόνο? :)
ΥΓ. το σιρόπι πιστεύω ότι έχει τέλεια γεύση
Δεν ξέρω :) :)
Ο φούρνος σου ανταποκρίνεται στη ζητούμενη θερμοκρασία; έχεις θερμόμετρο φούρνου να το τσεκάρεις;
δεν πειράζει, αρκεί που κατάλαβες πως ήθελαν κι άλλο ψήσιμο και είσαι ευχαριστημένη με το αποτέλεσμα.
Καλές γιορτές!
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
geia sas ena den exw malako aleuri mporw na valw self-raising, auto pou fouskwnei??
Αυτό έχει πολύ περισσότερο baking powder από όσο απαιτεί η συνταγή, επομένως θα σου γίνουν πιο φουσκωτά αλλά δεν ξέρω να σου πω πως θα συμπεριφερθούν στο μέλωμα.
Αν έχεις "για όλες τις χρήσεις" βάλε αυτό. Αλλιώς πετάξου στο σουπερ μάρκετ :)
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Έφτιαξα ξανά τα μελομακάρονα και βγήκαν τέλεια! Έφτιαξα το σιρόπι Νο1 και έγιναν υπέροχα. Σ' ευχαριστώ πολύ!!! Καλές γιορτές
Άξια! και του χρόνου, καλές γιορτές :)
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Γεια σου Βίκυ,
Ωραία συνταγή, πολύ καλογραμμένη! Τέλεια φωτογραφία και πολύ χρήσιμες πληροφορίες.
Συμβουλές και συνταγές για μελομακάρονα έχει και στο http://melomakarona.gr
Καλές γιορτές!
Ευτύχης
Σ'ευχαριστώ Ευτύχη! Πήγα στο site και εντυπωσιάστηκα από μια συνταγή για στρωτά μελομακάρονα της Εύης Βουτσινά που δεν γνώριζα! Όποιος θέλει να ψάξει το θέμα "μελομακάρονα" εκεί είναι το μέρος. Μου άρεσαν επίσης οι προτάσεις "τι να κάνουμε τα μελομακάρονα που περίσσεψαν" και βάζω link γι'αυτό http://melomakarona.gr/168
Καλές γιορτές, με αγάπη και χαρά!
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Καλημέρα Βίκυ!
παρόλο που έχω μια πολύ πετυχημένη συνταγή για μελομακάρονα, με το σιρόπι της δεν είμαι ικανοποιημένη.. Η συνταγή είναι ακριβώς ίδια με τη δική σου με κάποια διαφορά στα μυρωδικά και με 100 γρ. λιγότερο αλεύρι..
Το σιρόπι για την ακρίβεια βγαίνει πολύ γλυκό.. επίσης ο τρόπος μελώματος δεν είναι η "βουτιά" στο σιρόπι, αλλά αραδιάζεις τα μελομακάρονα και ρίχνεις απο πάνω ένα πιο σφιχτό σιρόπι - περίπου όπως της μαμάς σου με το μισό όμως νερό..
Επειδή λατρεύω τα μελομακάρονα ζητώ βοήθεια!!!! :)) Ο τρόπος με το ταψάκι είναι πολύ εύκολος και γρήγορος, αλλά δεν ξέρω αν είναι το ίδιο αποτελεσματικός.. Εσύ όταν σιροπιάζεις πως καταλαβαίνεις ότι το σιρόπι είναι έτοιμο; Και γενικά τι προτιμάς; ζεστό ή κρύο σιρόπι;
Αν ερμηνεύω σωστά αυτό που περιγράφεις, το σιρόπι είναι αρκετά πυκνό και δεν το ρουφούν μέχρι μέσα τα μελομακάρονα. Επίσης είναι πολύ γλυκό (αφού δεν έχει αρκετή αραίωση) και το νοιώθεις έντονα από έξω και λογικά θα πρέπει να σου σκληραίνει τα μελομακάρονα σε λίγες μέρες.
Δοκίμασε να διορθώσεις πρώτα αυτό που εντόπισες μόνη σου. Αραίωσε το σιρόπι, κάνε τις δοσολογίες της μαμάς μου.
Παρότι ο τρόπος με το ταψάκι δείχνει βολικός, πιστεύω πως δεν έχεις έλεγχο στο αποτέλεσμα. Αρχικά θέλεις πολύ σιρόπι (άσκοπο ξόδεμα υλικών), μετά πρέπει να είναι σε μια στρώση όλα τα μελομακάρονα (για να είσαι σίγουρη πως όλα ρουφούν το ίδιο) και το σιρόπι να είναι τόσο πυκνό ώστε να μην τα λασπώσει και τόσο αραιό όσο να μην κολλούν στον πάτο και σπάνε γυρίζοντάς τα. Εγώ δεν μπορώ να το κάνω αυτό! Προτιμώ το ζεστό σιρόπι στο κατσαρολάκι. Δοκίμασε ένα μελομακάρονο, βουτηγμένο στο σιρόπι μετρώντας ως το 10. Αν σου αρέσει κάνεις έτσι και τα υπόλοιπα. Διαφορετικά διορθώνεις, αφήνοντας περισσότερο ή λιγότερο στο σιρόπι.
Δοκιμάζω στο ξεκίνημα και μετά προσπαθώ να κρατώ την ίδια ρευστότητα στο σιρόπι προσθέτοντας λίγο νερό (γιατί πυκνώνει όσο μένει στη φωτιά έστω και σιγοβράζοντας).
Προτιμώ να μελώνω τα μελομακάρονα όταν έχω τελειώσει από το ψήσιμο, ώστε να μην είμαι μοιρασμένη σε δύο δουλειές. Αρα κρύα μελομακάρονα, ζεστό σιρόπι. Επίσης, δεν τα μελώνω όλα μαζί, αν τα έχω για το σπίτι. Τα φυλάω σε τάπερ και τα μελώνω όταν τελειώσουν τα προηγούμενα.
Πες μου πως τα πήγες :)
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Βίκυ σε ευχαριστώ τόσο πολύ για την απάντηση! Να'σαι καλά!
Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε!
Πες μου μόνο κάτι ακόμα.. Σε περίπου πόση ώρα από τη στιγμή που αρχίζει να βράζει -η εκδοχή της μαμάς σου- είναι πάνω κάτω έτοιμο το σιρόπι;
Ο Παρλιάρος για παράδειγμα λέει στο 1 λεπτό..
Επίσης ξέχασα να συστηθώ και ζητώ συγγνώμη.. :(
Μαρία από Κρήτη!
Όσο να λυώσει η ζάχαρη και είναι έτοιμο για χρήση. Όλα τα σιρόπια έτσι δίνουν αναλογίες (λογικά :)
Χάρηκα που συστήθηκες Μαράκι! Μου αρέσει πιο πολύ να ξέρω με ποιόν συζητάω :)
Καλά Χριστούγεννα, φιλιά στην Κρήτη μας!
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Καλησπέρα Vicky,
θα ήθελα να σε ρωτήσω σχετικά με τη ζάχαρη...ξέρω ότι την άχνη την προσθέτουν για να πάρουν χρώμα τα μελομακάρονα (είδα τη συνταγή του Στ.Παρλιάρου 30g στα 1200 αλεύρι ) βέβαια εδώ εσύ βάζεις κανονική γιατι?: )...ίσως σκέφτηκα ότι την βάζεις επειδή μετρώντας μέχρι το 10 στο σιρόπιασμα να μην γίνονται τόσο γλυκά ή και για να τρώγονται και σκέτα σα μπισκοτάκια...διόρθωσέ με σε παρακαλώ
ευχαριστώ
Η ζάχαρη βοηθά να πάρει χρώμα η ζύμη στο ψήσιμο (είτε άχνη είτε λευκή είτε ξανθή) αλλά βοηθά να αναδειχθούν και τα αρώματα των μπαχαρικών. Είναι πολύ λίγη, αν τα φας σκέτα δεν θεωρούνται γλυκά μπισκότα. Τα σαμπλεδάκια -που κι αυτά δεν είναι ιδιαίτερα γλυκά- έχουν 100γρ ζάχαρη στα 500γρ αλεύρι http://tastefull.gr/node/1325
Αν ακολουθήσεις τις οδηγίες, το σιρόπιασμα γίνεται μέχρι μέσα μετρώντας μέχρι το 10. Αν τα αφήσεις παραπάνω γίνονται πολύ μαλακά και σπάνε μετά.
Δοκίμασέ τα! κάνε τη μισή δόση. Μόνο έτσι θα μάθεις :)
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
Χτες λοιπον εκανα και τα μελομακαρονα....πολυ ωραια, τρελαθηκα που δεν χρειαστηκε κ α θ ο λ ο υ ζυμωμα! Εβαλα αλευρι Μυλοι Αγ.Γεωργιου το μαλακο. Αφρος η ζυμη,τελεια! Λιγο με προβληματισε το σιροποιασμα γιατι περιμενα να μαλακωσουν απο μεσα και το εκανα 3! φορες! Τελικα οντως ειναι τραγανα και οχι πολυ μαλακα απο μεσα! αρεσαν πολυ αλλα εγω εχω μια απορια:μηπως θελαν λιγοτερο ψησιμο για να ειναι ζουμερα απο μεσα?'η τελικα ετσι πρεπει να ειναι?Συγνωμη αν σε κουρασα,ευχαριστω και παλι!
Ευδοξια
Αν σου αρέσουν πιο μαλακά στο κέντρο, μπορείς να τα ψήσεις λίγο λιγότερο ή να τα βουτήξεις σε πιο αραιό σιρόπι.
Πετυχημένα θεωρούνται τα μελομακάρονα όταν δεν σπανε όταν τα πιάνεις και όταν δεν είναι λασπωμένα όταν τα τρως.
Το burger του TasteFULL στα Friday's. Δοκιμάστε το όσο είναι στο μενού: Spicy Red Pepper Relish Burger!
H Σπαρτιάτισσα μαμά μου έβαζε 2-3 κ.σ. μέλι μέσα στα υλικά αγαπητή μου Βίκυ. Δεν ξέρω αν αυτό βοηθούσε στη συνοχή των υλικών. Γεγονός είναι ότι μοσχοβολούσαν υπέροχα, τρώγονταν και σαν μπισκοτάκια!
Καλά Χριστούγεννα να έχουμε!
Katerina
Μόλις γύρισα από την τάξη του γιου μου (ΗΠΑ). Τους μιλήσαμε για τα ελληνικά κάλαντα και τον Αη-Βασίλη που στην Ελλάδα έρχεται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς αντί των Χριστουγέννων. Στο τέλος τους κέρασα μελομακάρονα, χωρίς τα καρύδια. Μου ζητούσαν δεύτερα, που είναι απίστευτη επιτυχία γιατί εδώ τα παιδιά σε αυτή την ηλικία (2α δημοτικού) δεν είναι πολύ ανοιχτοί στις γεύσεις. Δεν είχα σκεφτεί επίσης πόσο ιδανικό γλύκισμα είναι για αλλεργίες. Ούτε βούτυρο, ούτε λαγακτομικά, ούτε ξηρούς καρπούς!
Την ξανανέβασα κι εγώ για υπενθύμιση!
http://mydinnertoday.wordpress.com/2012/12/21/more-melomakarona-2012/
Εχω δοκιμάσει διάφορα σχήματα αλλά δεν έχω βρει ακόμη ικανοποιητική λύση για σχέδια πάνω στα μελομακάρονα. Τασάκι δεν έχουμε σπίτι ούτε ποτήρια με ιδιαίτερους πάτους. Καμιά άλλη ιδέα;;;
Θα δοκιμάσω τα μαρεγκάκια σου φέτος!
Φιλιά
Ελένη
mydinnertoday