Nigella Lawson

Μαρμελάδα καυτερής πιπεριάς
Μαρμελάδα την λες γιατί μοιάζει στην ζελατινώδη υφή της μαρμελάδας. Πικάντικη την λέω γιατί μια νότα ξυδιού αναδύεται στην μυρωδιά. Όταν την τρως δεν...
Αν γνωρίσω ποτέ αυτή τη γυναίκα από κοντά, θα της πω πόσο ευγνώμων είμαι που καταφέρνει να με παρασύρει σε δρόμους γεύσης και με εμπνέει να ανακαλύψω...
Nigella Lawson, μυρίζει η συνταγή, όπως και Αλγερία, Μαρόκο, Τυνησία. Η Nigella συνοδεύει με αυτό το κους κους τα μικρά κοτοπουλάκια που ψήνει στο φού...
devil's food cake
Η συνταγή ξεκίνησε από την Nigella Lawson, με τη δική της εκτέλεση για το Devil's food cake, ένα αμερικάνικο γλυκό με συνταγή από το 1905. Είναι ένα σ...
Λατρεύω την εποχή της κόκκινης κολοκύθας. Μ'αρέσει η εικόνα τους, όπως στιβάζονται γύρω από τον πάγκο του μανάβη και παραμένουν εκεί μέχρι την άνοιξη....
Το γευστικό πάντρεμα του καρπουζιού με τη φέτα και του πεπονιού με τη γραβιέρα, ήταν γνωστό στην πατρική μου οικογένεια -όπως σε πολλά ελληνικά νοικοκ...
Τι σκαρφίζεται αυτή η κοπέλα! Αυτό είναι το γρήγορο φίλεμα της όταν πάει σε ξαφνικά καλέσματα φίλων. Είδε μια φίλη μου εκπομπή της στην τηλεόραση και...
Δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ! Για την ακρίβεια, δεν πολυτρώμε τα ροδάκινα σε κονσέρβα πια. Θυμάμαι παλαιότερα τη μαμά μου να κάνει πολύ δροσερές τούρτες...
Αυτή είναι η πρώτη φορά που μαγείρεψα μπουτάκι χοιρινό, παρακινούμενη από την Nigella και τσεκάροντας την συνταγή της με άλλες 10! Με είχαν μπερδέψει...
Πόσο ευχαριστημένες/οι είστε από τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα σας; πολλοί παραπονούνται για το στεγνό της κρέας και γιατί "μυρίζει" περίεργα. Η μαμά...
Τα λαχανάκια Βρυξελλών διχάζουν τις απόψεις. Έχουν υπέρμαχους και πολέμιους. Για όσους τα αγαπάτε, αυτή είναι μια πολύ καλή προσθήκη στους τρόπους που...
Το φθινόπωρο είναι η εποχή των μανιταριών στα βουνά. Αν ανήκετε στους λίγους τυχερούς που ξέρουν να μαζεύουν μανιτάρια και έχουν πρόσβαση σ'αυτά, αυτή...
Η πρακτική των ποσαρισμένων φρούτων νομίζω εκλείπει τα τελευταία χρόνια από τις σπιτικές κουζίνες. Κι όμως, μπορείς εύκολα να ετοιμάσεις γλυκό από ένα...
Η πρώτη μπουκιά μας, μια bruschetta με roquamole. Ντιπ από αβοκάντο με ροκφόρ και πράσινη πιπεριά τουρσί. Πρόταση της Nigella Lawson και έχει δίκιο. Ο...

TasteFULL online

Follow Me on Pinterest

Newsletter

Μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα μας!