τσουκνίδα
Ετσι περνά η παράδοση στη νέα γενιά. Μόλις σέρβιρα τα τσιγαριαστά άγρια χόρτα με αυγά στον γιό μου για βραδυνό, αντιτασσόμενη στην επιθυμία του για σο...
Έχοντας διαβάσει το άρθρο για χορτόπιτες της φίλης μου Vita, στο εξαιρετικό food blog Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους, σκεφτόμουν ότι οι πίτες στην Κρήτ...
άνιθος, Καθαρή Δευτέρα, καυκαλήθρες, κολοκυθοανθοί, κρεμμύδι, λεμόνι, μάραθος, μυρώνια, παραδοσιακά, παραδοσιακή πίτα, σέσκουλα, σπανάκι, σταρένιο αλεύρι, τσουκνίδα, φρέσκο κρεμμυδάκι, χόρτα
Αν ψάχνετε δοκιμασμένες συνταγές μαζί με τη γνώση των τεχνικών μαγειρικής, καλωσορίσατε στο TasteFULL! Κάθε συνταγή είναι ένα μικρό μάθημα μαγειρικής. Αυτήν την εποχή, δοκιμάζω τις γνώσεις μου μαγειρεύοντας τις συνταγές στο ΒΗΜΑ Gourmet (και τις φυσικές αντοχές μου, επίσης). Ετοιμάζω το επόμενο βήμα του TasteFULL, που θα είναι μοναδικό και θα είναι η Ιθάκη μου. Ελπίζω να με κατανοείτε που αργώ να γράψω και να συνεχίζετε να νοιώθετε το TasteFULL δικό σας. Καλά μαγειρέματα!
TasteFULL webTV
