πληγούρι
Αναζητώντας γαλοπούλα για το χριστουγεννιάτικο ΒΗΜΑ Gourmet την 1η Δεκεμβρίου, συνειδητοποίησα πως φρέσκες γαλοπούλες δεν υπάρχουν τόσο νωρίς, στην αγ...
γαλοπούλα, γέμιση, κάστανα, κυδώνι, λουκάνικα, μήλα, ξερά βερύκοκα, ξερά δαμάσκηνα, ξερά σύκα, παραδοσιακά, πληγούρι, χουρμάδες, Χριστούγεννα
Η Εύη, μια φίλη του TasteFULL, όταν είχα ανεβάσει τη συνταγή για τη Γλυκειά πηλειορίτικη ρυζόπιτα με κόκκινη κολοκύθα είχε επισημάνει πως στην Κύπρο κ...
Καθαρή Δευτέρα, κανέλα, κόκκινη κολοκύθα, Κυπριακή κουζίνα, παραδοσιακά, παραδοσιακή πίτα, Πάσχα, πληγούρι, σπιτικό φύλλο, σταφίδες, χειμώνας
Σήμερα ξεκίνησε η νέα χρονιά για τα πανεπιστήμια (τουλάχιστον σε όσα βρίσκονται εκτός καταλήψεων). Το πρόγραμμα εξαμήνου της κόρης μου είναι πολύ απαι...
Έχω εντυπωσιαστεί με την λιβανέζικη κουζίνα! Τόσος σεβασμός στα φρέσκα υλικά, στα φρέσκα μπαχαρικά, στο καθημερινά φρέσκο ψωμί (πίτα), στη φιλοσοφία "...
δυόσμος, Καθαρή Δευτέρα, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, λεμόνι, μαϊντανός, πληγούρι, τομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι
Αν ψάχνετε δοκιμασμένες συνταγές μαζί με τη γνώση των τεχνικών μαγειρικής, καλωσορίσατε στο TasteFULL! Κάθε συνταγή είναι ένα μικρό μάθημα μαγειρικής. Αυτήν την εποχή, δοκιμάζω τις γνώσεις μου μαγειρεύοντας τις συνταγές στο ΒΗΜΑ Gourmet (και τις φυσικές αντοχές μου, επίσης). Ετοιμάζω το επόμενο βήμα του TasteFULL, που θα είναι μοναδικό και θα είναι η Ιθάκη μου. Ελπίζω να με κατανοείτε που αργώ να γράψω και να συνεχίζετε να νοιώθετε το TasteFULL δικό σας. Καλά μαγειρέματα!
TasteFULL webTV
