κόκκινη κολοκύθα
Η Εύη, μια φίλη του TasteFULL, όταν είχα ανεβάσει τη συνταγή για τη Γλυκειά πηλειορίτικη ρυζόπιτα με κόκκινη κολοκύθα είχε επισημάνει πως στην Κύπρο κ...
Καθαρή Δευτέρα, κανέλα, κόκκινη κολοκύθα, Κυπριακή κουζίνα, παραδοσιακά, παραδοσιακή πίτα, Πάσχα, πληγούρι, σπιτικό φύλλο, σταφίδες, χειμώνας
Λατρεύω την εποχή της κόκκινης κολοκύθας. Μ'αρέσει η εικόνα τους, όπως στιβάζονται γύρω από τον πάγκο του μανάβη και παραμένουν εκεί μέχρι την άνοιξη....
Στο Πήλιο, στην Πορταριά, πηγαίνοντας προς τα Χάνια, μετά την πλατεία στο δεξί σας χέρι, υπάρχει ένας φούρνος -με το μοντέρνο όνομα Nicolas- που φτιάχ...
Η τελευταία εβδομάδα του χρόνου παραμένει πάντα η αγαπημένη μου.
Μετά τα Χριστούγεννα, η ενεργειακή μου συχνότητα έχει συντονιστεί στα κύματα της αγάπ...
blue cheese, αχλάδια, βασιλόπιτα, γλυκοπατάτες, κάστανα, κόκκινη κολοκύθα, κόκκινο λάχανο, κυδώνια, μήλα, σούπα, χοιρινό μπούτι
Αντί για πατάτες που έχουμε συνηθίσει να τρώμε με τα ψητά, όλα τα άλλα λαχανικά και φρούτα ακόμα είναι πολύ καλή επιλογή, για να παρουσιάσουμε μια λαχ...
αχλάδια, γλυκοπατάτες, καρότα, κάστανα, κόκκινη κολοκύθα, κυδώνια, λαχανάκια Βρυξελλών, μήλα, πατζάρια, πράσα, ρέβες, φινόκιο
Έκανα αυτή τη σούπα την παραμονή Πρωτοχρονιάς σε τραπέζι φίλων και κοντέψαμε να μην περάσουμε στο κυρίως πιάτο. Η γεύση της είναι γεμάτη, πιπεράτη, ζε...
Jamie Oliver, sour cream, καρότο, κόκκινη κολοκύθα, κρεμμύδι, παρμεζάνα, σέλερυ, σκόρδο, φασκόμηλο, χειμώνας
Αν ψάχνετε δοκιμασμένες συνταγές μαζί με τη γνώση των τεχνικών μαγειρικής, καλωσορίσατε στο TasteFULL! Κάθε συνταγή είναι ένα μικρό μάθημα μαγειρικής. Αυτήν την εποχή, δοκιμάζω τις γνώσεις μου μαγειρεύοντας τις συνταγές στο ΒΗΜΑ Gourmet (και τις φυσικές αντοχές μου, επίσης). Ετοιμάζω το επόμενο βήμα του TasteFULL, που θα είναι μοναδικό και θα είναι η Ιθάκη μου. Ελπίζω να με κατανοείτε που αργώ να γράψω και να συνεχίζετε να νοιώθετε το TasteFULL δικό σας. Καλά μαγειρέματα!
TasteFULL webTV
