Buffet
Τα σπιτικά σοκολατάκια, όσο απλά φαίνονται τόσο κόλπα κρύβουν για να έχουν καλή εμφάνιση. Έχετε δοκιμάσει να λυώσετε κουβερτούρα και όταν κρυώσει να...
Christmas gifts, Καθαρή Δευτέρα, μέλι, σοκολάτα, σοκολατάκια, σταφίδες, Στέλιος Παρλιάρος, φυστίκια Αιγίνης, χουρμάδες
H τελευταία γλυκιά μπουκιά σερβίρεται παρέα με καυτό μυρωδάτο espresso.
Μίνι σοκολατένια κεκάκια, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, αρωματισμένα με ξύσμα π...
Ζουμερές, λαχταριστές φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα.
Νομίζω πως είναι τα πιο ελαφριά σοκολατάκια που μπορούμε να φτιάξουμε και τα πιο διαιτητικά!
Α...
Παρέα με ένα ακόμα ποτήρι prosecco dry, θα πάρετε ένα δροσερό και εντυπωσιακό γλυκάκι;
Aέρινο, πανάλαφρο σερβίρεται σε δύο εκδοχές. Με γιαούρτι για όσ...
Άλλη μια αλμυρή μπουκιά πριν περάσουμε στα γλυκά.
Που λέει ο λόγος αλμυρή... Γιατί τα λουκανικάκια είναι τυλιγμένα σε μια σαλτσούλα μουστάρδας με μέλ...
Η τρίτη μπουκίτσα θα σας ενθουσιάσει! Φρέσκα ραβιόλια με gorgonzola και mascarpone -παναρισμένα και τηγανισμένα σε ελαιόλαδο- πασπαλισμένα με παρμεζάν...
Η πρώτη μπουκιά μας, μια bruschetta με roquamole. Ντιπ από αβοκάντο με ροκφόρ και πράσινη πιπεριά τουρσί.
Πρόταση της Nigella Lawson και έχει δίκιο. Ο...
blue cheese, Nigella Lawson, roquefort, sour cream, αβοκάντο, μπρουσκέτα, πιπεριά τουρσί, φρέσκο κρεμμυδάκι
Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα μακαρόνια τζόλια (ή γκόγκλιες), μια γευστική απόλαυση ζωής σας περιμένει! Από αυτές που απολαμβάνεις με κλειστά μάτια! Μυ...
Μετά από μια ηλιόλουστη Καθαρή Δευτέρα, καλή σαρακοστή! Ποιός θα νηστέψει; Σκεφτόμουν το μενού της εβδομάδας και τα όσπρια πήραν κυρίαρχη θέση....
Δείτε τη νέα εκτέλεση της συνταγής στο τέλος του άρθρου (Μάρτιος 2011)
Λοιπόν, μια και γιατροπόρεψα την κόρη μου -έφυγε να πάει στη γιαγιά της μέχρι α...
αραβικές πίτες, ελιές, Καθαρή Δευτέρα, κρεμμύδι, λεμόνι, μυρώνια, ταραμάς, τομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι
Έκανα αυτή τη σούπα την παραμονή Πρωτοχρονιάς σε τραπέζι φίλων και κοντέψαμε να μην περάσουμε στο κυρίως πιάτο. Η γεύση της είναι γεμάτη, πιπεράτη, ζε...
Jamie Oliver, sour cream, καρότο, κόκκινη κολοκύθα, κρεμμύδι, παρμεζάνα, σέλερυ, σκόρδο, φασκόμηλο, χειμώνας
Μας την έκανε δώρο ο Στέλιος Παρλιάρος τα Χριστούγεννα του 2008 και δοκίμασα την συνταγή του. Την έφτιαξα τέσσερις φορές και μοίρασα στους φίλους μου...
amaretto, cake, cashews, Christmas gifts, αμύγδαλα, βασιλόπιτα, ξερά βερύκοκα, ξερά δαμάσκηνα, Πρωτοχρονιά, ρούμι, Στέλιος Παρλιάρος, σύκα, φυστίκια Αιγίνης, χειμώνας
Νομίζω πως δεν υπάρχει άλλο δώρο που να είναι τόσο δελεαστικό, ευπροσάρμοστο στα γούστα του παραλήπτη -εφόσον τα γνωρίζετε - και τόσο εύκολο να φτιάξε...
Christmas gifts, ganache, δαμάσκηνα, κακάο, καρύδια, καυτερή πιπεριά, κρέμα γάλακτος, μπισκότα, Πάσχα, σοκολάτα, φουντούκια, χειμώνας, Χριστούγεννα
Αν ψάχνετε δοκιμασμένες συνταγές μαζί με τη γνώση των τεχνικών μαγειρικής, καλωσορίσατε στο TasteFULL! Κάθε συνταγή είναι ένα μικρό μάθημα μαγειρικής. Αυτήν την εποχή, δοκιμάζω τις γνώσεις μου μαγειρεύοντας τις συνταγές στο ΒΗΜΑ Gourmet (και τις φυσικές αντοχές μου, επίσης). Ετοιμάζω το επόμενο βήμα του TasteFULL, που θα είναι μοναδικό και θα είναι η Ιθάκη μου. Ελπίζω να με κατανοείτε που αργώ να γράψω και να συνεχίζετε να νοιώθετε το TasteFULL δικό σας. Καλά μαγειρέματα!
TasteFULL webTV
